Brix
Малый Козихинский переулок, 10/1
Easy Brix
Улица Пятницкая, 73
Brix Tapas & Grill
Улица Покровка, 4/1
Концепция

Это небольшое место с окном от пола до потолка на оживленную Покровку, оранжевыми диванами и утопленным вглубь помещения секретным баром.

В меню две дюжины закусок к вину — паштеты, плошки тушеного мяса (раздел красноречиво называется «Тушёнка»), хумусы, сыры, брускетты — продающиеся по отдельности и внутри сетов. Шеф-поваром бара стал ученик Верина — Митя Ахметов, он отвечает за раздел самого разного гриля и стейков.

читать далее